"É de Cultura como instrumento para a felicidade, como arma para o civismo, como via para o entendimento dos povos que vos quero falar"

Passeios e Visitas

Saberes e Sabores: Bolinhas, Carcaças e Pães para a mesa de todos

Visita a decorrer no âmbito dos Passeios de Domingo, organizados pelo Centro Nacional de Cultura.

1 Fev 2020  |  16h00

Padaria da Esquina
Rua Antonino e Sá, 5 (à Calçada da Palma de Baixo)


Fazer as massas para pão é, atualmente, uma ciência e uma arte. O desafio que lhe lançamos é conhecer um lugar especial – Padaria da Esquina –, onde observaremos o grão tornado massa, dominado e bem trabalhado por mãos sabedoras até conformar o pão. Esses segredos serão contados pelo chef Mário Rolando que connosco irá partilhar o conhecimento sobre as castas de farinha, misturas, gestos de amassar e de tender até à etapa final de cozer.

GUIA: Helena Gonçalves Pinto, Mário Rolando e Mouette Barboff
HORÁRIO: 16h00
DURAÇÃO: tarde
LIMITE: 20 pessoas
LOCAL DE ENCONTRO: Rua Antonino e Sá, 5 (à Calçada da Palma de Baixo)

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Ganhe convites para a antestreia do filme "A MINHA FADA TRAQUINA"

Em parceria com a Films4You, oferecemos Convites Família (3 bilhetes por convite) para a antestreia de uma divertida animação sobre o poder da amizade!  As sessões de antestreia terão lugar no dia 30 de março (sábado) às 10h30, nos cinemas Alegro Sintra, Mira Maia e Espaço Guimarães. Findo o passatempo, anunciamos aqui os nomes dos vencedores!

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