Formação
Atelier de Chá da Índia
Neste encontro terá a oportunidade de conhecer em detalhe os conceitos mais importantes sobre o chá de origem indiana (clima, geografia, terroir, produtores, colheita), a sua cultura e correta preparação.

16 Mar 2024 | 17h00
Esta dinâmica é constituída por dois momentos: componente teórica com exposição de conteúdos sobre o tema definido, e componente prática onde decorre a degustação (com harmonização) de 4 variedades de chá de origem indiana, e durante a qual é “analisado” o perfil sensorial dos licores e características organolépticas dos mesmos.
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