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Gastronomia

Oficina de Culinária Japonesa | Onigiri & Sopa de Miso

Onigiri e sopa de miso são dois dos pratos mais típicos no dia-a-dia dos japoneses. Aprender a cozinhar e experimentar estas delícias é a proposta desta oficina.

8 Out 2024  |  11h00

Museu do Oriente
Avenida Brasília | Doca de Alcântara (Norte), 1350-352 Lisboa

Se gosta de comida japonesa e tem curiosidade em conhecer a culinária deste país, saiba que Onigiri e sopa de miso são dois dos pratos mais típicos e tradicionais que os japoneses comem no seu dia-a-dia. Gomaae e Tamagoyaki dois dos acompanhamentos mais frequentes.

Vamos experimentar cozinhar e provar esta deliciosa comida?

Durante esta oficina, falaremos de comida japonesa, da sua diversidade, de como comer e usar hashi.

Menu
Onigiri (bola de arroz)
Sopa de miso
Gomaae (vegetais com molho de sésamo)
Tamagoyaki (omelete japonesa)
Chá

Em caso de desistência:
Haverá lugar ao reembolso do valor total da inscrição quando a desistência for comunicada até 8 dias úteis antes da atividade. Depois dessa data, o reembolso só poderá ser considerado se o lugar for preenchido ou em situações de doença, acidente, ou outros imponderáveis de força maior, devidamente comprovados.

Caso a atividade não se realize por falta de participantes, ou por outro motivo, o valor da inscrição será devolvido na sua totalidade.

Para mais informações contactar cursos.conferencias@foriente.pt

Yuko Higashi
Japonesa, natural de Kagoshima, é licenciada em Relações Internacionais.

Ao longo do seu percurso profissional, desenvolveu atividades de intercâmbio cultural e turismo em agências e organizações no Japão.

Em Portugal desde 2021, Yuko Higashi dedica-se a promover pontes culturais entre o Japão e Portugal. Leciona japonês, dinamiza eventos relacionados com a cultura e tradição nipónicas e é guia/coordenadora de viagens para visitantes japoneses.

Horas 11.00 às 13.30
Público-alvo M/16 anos [idade indicativa]
Participantes Máx. 12
Preço € 45 [inclui materiais e refeição]
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