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Gastronomia

May the 4th be with you

A 3 de maio, o Gastro Club Blss U, a escassos metros da Sé do Porto, transforma-se numa galáxia de aventura. O lado negro e o lado luminoso ganham vida num jantar com buffet temático e uma festa com DJ set e muita animação.

3 Mai 2025

Blss U - Gastro Club
Rua de Chã, 52, Porto
4 de maio tornou-se uma data famosa para os que conhecem de cor a frase May the force [sonoramente semelhante a “the 4th”] be with you. Seja para estes ou para os curiosos com o mundo da ficção científica, as portas do Blss U abrem-se para celebrar a 3 de maio.

Entre as 22h00 e a 01h00, o habitual ambiente de festa do Blss U será transformado para a ocasião, com projeções de excertos dos filmes e um photobooth com adereços para registar o momento. Para animar a pista de dança, está garantido um DJ set.

O acesso à festa custa 5€ por pessoa e inclui um copo de sangria vermelha com frutas exóticas, inspirada no “lado negro da Força”. O uso de máscara alusiva ao tema não é obrigatório, mas incentivado, para que a festa seja completa.

Antes disso, entre as 19h30 e as 22h30, há um jantar temático servido em modo buffet (35€ por pessoa com bebidas e acesso à festa incluídos). Seja nas entradas, principais, sobremesas ou bebidas, não há iguaria a que escape um nome alusivo à saga.

Os motivos para embarcar nesta viagem galáctica começam com os cornetos de salmão e com a bola de Berlim e leitão, já nas saladas salta à vista a de morcela e feijão frade, a salada caprese e ainda o tabule de legumes e caril de madras.

Segue a jornada gastronómica pela galáxia, agora rumo aos principais. Para começar, propõe-se uma canja de bacalhau, cebola frita e óleo de salsa. Em seguida, será possível optar entre a perna de frango assada com puré de batata com mascarpone e limão ou, para os foragidos do império carnívoro, há também um prato de tofu com batata-doce e laranja.

Além do lado luminoso e do lado negro, sobre ainda espaço para o lado doce. Entre as sugestões estão o cheesecake negro com morangos macerados, o fraiser de frutos vermelhos e um bolo de chocolate com creme de pimenta rosa.

Para além da sangria vermelha com especiarias exóticas, serve-se ainda um mojito com matcha e menta e um mocktail com arando, frutos vermelhos e água tónica.

Para garantir o lugar no jantar ou festa, as reservas devem ser feitas através do +351?913 831 589 ou do email: blssu@blssu.com

Blss U - Gastro Club
Morada: Rua de Chã, 52, Porto
Telefone: 913 831 589

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