Gastronomia
Pedaços & Sentidos apresenta duas novidades: chocolate com toque conventual e moscatel com vagar alentejano
Imagine provar chocolate e vinho sem saber o que tem à frente. É essa a premissa do Pedaços & Sentidos, a degustação às cegas da Pedaços de Cacau, que, na 37.ª edição, apresenta um novo produto de inspiração conventual e, pela primeira vez, terá cinco harmonizações – incluindo um moscatel alentejano que será dado a provar ao público pela primeira vez.
2 Abr 2026 | 18h45
Pela primeira vez, a sessão de harmonização de chocolates artesanais conta com cinco momentos de degustação – uma das quais um moscatel alentejano que será dado a provar pela primeira vez ao público –, que vão tornar mais ricos e inesperados os encontros de sabores, fruto da parceria com a Rotas de Baco, que promove marcas vínicas como a Casa da Urra.
A Casa da Urra é uma herdade situada no Alto Alentejo, perto de Portalegre, que foi recuperada em 2013 por um casal de médicos e transformada num projeto que combina viticultura, agroturismo e enoturismo. Inserida numa propriedade com cerca de 180 hectares, entre vinhas, pastagens e a paisagem da Serra de São Mamede, oferece alojamento, produção de vinhos próprios e diversas experiências ligadas à natureza e à cultura, como provas de vinhos, passeios e atividades ao ar livre, proporcionando um ambiente rural acolhedor e diferenciador.
Em parceria com a Rotas de Baco, esta edição da harmonização gratuita mais concorrida de Vila Nova de Gaia vai dar a conhecer uma novidade de inspiração tradicional da Pedaços de Cacau, na companhia de um novo moscatel do Alentejo. A harmonização acontece no dia 2 de abril, às 18h45, na Chocolataria Pedaços de Cacau.
A 37.ª edição de Pedaços & Sentidos decorre a 2 de abril, quinta-feira, às 18h45, na Chocolataria Pedaços de Cacau, em Vila Nova de Gaia. A entrada é gratuita, contudo, requer inscrição prévia AQUI.

