Gastronomia
Só Castas - 2ª Edição
O Só Castas regressa a Lisboa para a sua 2.ª edição, a 10 e 11 de abril, no Hotel Tivoli Avenida da Liberdade.
10 Abr a 11 Abr 2026
Só Castas — 2.ª Edição
10 e 11 de abril | Hotel Tivoli Avenida da Liberdade, Lisboa
O Só Castas está de volta e promete elevar ainda mais a fasquia: dois dias inteiramente dedicados às castas portuguesas, no único evento nacional que junta, no mesmo espaço, conhecimento científico, experiência sensorial e partilha com produtores.
Depois do sucesso da edição inaugural, o evento regressa ao coração de Lisboa com uma programação ampliada, que inclui:
• Conferência internacional “Castas portuguesas: de Portugal para o Mundo”
Uma tarde de reflexão e ciência, com a presença de especialistas de renome internacional, incluindo investigadoras do INRAE Bordeaux Sciences Agro, da Universidad de La Rioja e uma Master of Wine. O programa aborda temas como:
diversidade varietal e adaptações climáticas
genética e história das castas
viticultura em montanha
desafios das castas portuguesas no comércio global
análise sensorial comparada entre castas nacionais e internacionais
• Zona de Provas com dezenas de produtores de vinhos monovarietais
Um espaço de descoberta contínua, onde cada vinho conta uma história e cada casta revela o seu território.
• Castas Raras — Palco “Raras”
Um ponto alto do evento, dedicado a castas pouco conhecidas, recuperadas ou quase desaparecidas — oportunidade imperdível para provar vinhos únicos e difíceis de encontrar.
• Masterclasses e Provas Comentadas
Sessões exclusivas conduzidas por produtores e especialistas, com destaque para experiências imersivas ao final da tarde.
• “Duetos (im)previstos”: moscatéis & queijos
A grande prova especial da edição.
Uma degustação às cegas que desafia expectativas e combina diferentes estilos de Moscatel de Setúbal com uma seleção surpresa de queijos internacionais. Uma experiência sensorial que começa pelo sabor e só depois pela explicação — feita para surpreender até os mais experientes.
Porquê participar?
Porque o Só Castas não é apenas um evento de vinho — é um reencontro com a identidade portuguesa, com a história das nossas variedades e com a diversidade extraordinária que só Portugal consegue oferecer.
Para quem gosta de vinho, para quem trabalha no setor ou para quem quer descobrir novas castas e novos produtores, este é um evento que junta rigor, prazer e descoberta em igual medida. E que só acontece uma vez por ano.
Esta edição trará algumas surpresas que serão reveladas, algumas mais perto da data, e outras nos próprios dias do evento.
Os Bilhetes estão disponíveis na ticketline.
Todas as atualizações do evento estão disponíveis na página oficial do Instagram.

