No dia 23 de outubro, às 19h30, o Festival Impacto promove, na Unicorn Factory Lisboa, uma tertúlia dedicada aos dilemas éticos da alimentação. Da agricultura intensiva à agroecologia, das dietas vegan, vegetarianas e omnívoras às novas fontes de proteína, a conversa propõe questionar ideias feitas e refletir sobre as consequências das nossas escolhas alimentares.

Com diferentes perspectivas, quatro convidadas vão abordar os desafios dos sistemas alimentares contemporâneos, cruzando investigação em engenharia alimentar, transição agroecológica, agricultura urbana e antropologia. A conversa contará com Cristiana Nunes, investigadora no Instituto Superior de Agronomia e professora convidada na Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa; Inês Costa Pereira, arquiteta paisagista e investigadora na área da transição agroecológica; Raquel Ponte da Luz de Sousa, arquiteta paisagista, engenheira agrónoma e fundadora da Biosite; e Rosarinho Rosado, antropóloga e artista plástica, vegetariana há trinta anos, que traz um olhar sobre a alimentação enquanto prática cultural e social.

Quem suporta os custos das nossas escolhas alimentares? Uma conversa aberta sobre produção, consumo, sustentabilidade e responsabilidade, para repensar uma das decisões mais quotidianas das nossas vidas.

23 de outubro, às 19h30
Unicorn Factory Lisboa (Festival Impacto)

Entrada livre, mediante inscrição em https://festivalimpacto.org/