Gastronomia
Uma sopa é uma sopa é uma sopa
O que sentimos quando pensamos, lemos ou ouvimos a palavra?sopa? Conforto, alimento, aconchego. E que mais?
27 Out 2026 | 10h30
Escola Secundária Antero de Quental / Pátio da Escola Básica Integrada Roberto Ivens
Preço
Entrada livre
Fazer uma sopa implica ingredientes e a graça de os juntar. Da terra e do mar chegam batatas, feijões, couves, cenouras, conchas, peixes. Há mãos que descascam, cortam e juntam ingredientes e uma panela que acolhe.?
O sal e o azeite apuram. O fogo atiça, aquece e coze. E assim fabricamos uma poção.
A loiça, produzida na oficina ou na fábrica, recebe o caldo, que entra no nosso corpo com a ajuda de uma colher ou sorvido diretamente da tigela.
Porque uma sopa pode ser descoberta e degustada de muitas maneiras, uma oficina dirigida ao público escolar, que explora o caldo como ritual, gesto e linguagem: forma de expressão de amor, de comunhão, de cuidado e de dádiva.
>> Saiba mais aqui
O sal e o azeite apuram. O fogo atiça, aquece e coze. E assim fabricamos uma poção.
A loiça, produzida na oficina ou na fábrica, recebe o caldo, que entra no nosso corpo com a ajuda de uma colher ou sorvido diretamente da tigela.
Porque uma sopa pode ser descoberta e degustada de muitas maneiras, uma oficina dirigida ao público escolar, que explora o caldo como ritual, gesto e linguagem: forma de expressão de amor, de comunhão, de cuidado e de dádiva.
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