Gastronomia
Apresentação do livro "Fala das Folhas"
As folhas falam? Qual será a sua linguagem? Serão as folhas a boca das plantas? Elas têm capacidade de reagir e tomar decisões. Há cientistas que afirmam que são inteligentes apesar de não possuírem um cérebro.
5 Nov 2026 | 15h30
Através dos desenhos botânicos da Catarina França e dos textos de Fernanda Botelho este livro convida-nos a descobrir e apreciar o mundo verde e diverso que nos rodeia, focado nas 12 folhas que aqui se desfolham ficamos mais atentos e sensibilizados para a grande diversidade foliar. As folhas apresentam-se na primeira pessoa e partilham com o leitor pedacinhos das suas vidas.
E com elas vamos aprendendo termos botânicos, usos culinários e comestíveis e funcionalidades nos ecossistemas.

