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Gastronomia

Vinho de Palmela é rei nos Fins de Semana Gastronómicos

Os Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela são a proposta para o final do verão do programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal.

31 Ago a 9 Set 2018

Sociedade Filarmónica Humanitária
Av. Dr. Juiz José Celestino Ataz 27, 2950-208 Palmela


A iniciativa decorre nos dias 31 de agosto, 1 e 2 de setembro e 7 a 9 de setembro, em 20 restaurantes do concelho.

Os melhores vinhos produzidos no concelho vão estar em harmonização perfeita com pratos principais e sobremesas aromáticas. Estes Fins de Semana Gastronómicos realizam-se a par da 56.ª edição da Festa das Vindimas (que decorre entre 30 de agosto e 4 de setembro, na vila de Palmela), convidando quem visita o concelho a desfrutar também da nossa gastronomia e a comprovar que os vinhos de Palmela são sempre uma excelente opção, seja no copo, seja integrados em originais ementas.

Estabelecimentos aderentes:

PALMELA

3.ª Geração *
VILA DE Palmela | 212 350 152  
Prato Principal: 
Coelho ao vinho
Sobremesa: Pera bêbeda em Vinho Moscatel

Âncora & Serrano *
BREJOS DO ASSA | 265 501 236  
Prato Principal: 
Bife à Portuga
Sobremesa: Pera bêbeda

A Tipóia *
MONTINHOSO | 212 383 396  
Prato Principal: 
Lombo de porco com castanhas e Moscatel
Sobremesa: Pera bêbeda ao Moscatel

Bobo da Corte *
CASTELO DE PALMELA | 935 205 936
Prato Principal: Asas de frango agridoce
Sobremesa: Frutos secos caramelizados com Moscatel

Casa de Atalaia
VILA DE PALMELA | 212 332 227
(encerra a 31 de agosto, 1 e 2 de setembro)
Bebidas: Sangrias variadas

Casa do Castelo *
MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146
(encerra de 1 a 5 de agosto)
Prato Principal: Camarão em redução de Vinho Moscatel
Sobremesa: Bolo de chocolate com Moscatel

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *
VILA DE PALMELA | 212 334 398
Sobremesa: Gelado de espumante e framboesas

Coffee Village - Salão de Chá
VOLTA DA PEDRA | 212 334 149
Bebidas: Sangria de Moscatel (Palmela); Sangria de vinho tinto (Palmela); Sangria de vinho branco (Palmela); Sangria de rosé (Palmela) com frutos vermelhos

Dona Isilda *
S. Brás | 212 333 255
Prato Principal: Chanfana
Sobremesa: Peras bêbedas de vinho branco com Moscatel; Peras bêbedas de vinho tinto

Pousada de Palmela *
CASTELO DE PALMELA | 212 351 226
Entrada: Assado de pera em Moscatel com frutos secos
Prato Principal: Bochechas de porco estufadas com vinho tinto de Vale Barris e esmagada de batata
Sobremesa: Pudim de figos com Moscatel em gelado de baunilha

Taverna da Ladeira*
Vila de Palmela | 212 332 612
Prato Principal: Esparguete com miolo de camarão, vinho branco e três pimentas
Sobremesa: Doce da Casa com redução de Moscatel

QUINTA DO ANJO

Afinidades - Casa Agrícola Horácio Simões *
QUINTA DO ANJO | 212 870 500
Sobremesa: Bolo de vinho com frutos

Casa da Pimenta
Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391
Prato Principal: Tranche de porco com redução de vinho tinto de Palmela
Sobremesa: Brisa da Pimenta

D'Caco
CONDOMÍNIO PALMELA VILLAGE
QUINTA DO ANJO | 211 808 460
Prato Principal: Posta de vitela em redução de Vinho Moscatel com batata a murro e legumes salteados

PINHAL NOVO

O Forno
Pinhal Novo | 212 361 160
Prato Principal: Coelho ao vinho tinto com alecrim
Sobremesa: Laranja com Moscatel Roxo

O Telheiro *
Pinhal Novo | 212 362 244
Prato Principal: Chanfana da Beira com vinho tinto de Palmela
Sobremesa: Peras bêbedas com Moscatel de Palmela

MARATECA

Mar Até Cá - Restaurante e Casa de Chá *
CAJADOS | 265 946 132
Bebida: Sangria de Maçã Riscadinha; Sangria de Moscatel
Sobremesa: Crepe de Maçã Riscadinha com Moscatel

Restaurante Marateca
Águas De MOURA | 961 273 171
Prato Principal: Cozinhado de vitela com vinho tinto Periquita
Sobremesa: Maçã Riscadinha assada, regada com Moscatel de Setúbal

POCEIRÃO

A Moagem (encerra ao domingo)
POCEIRÃO | 265 990 317
(encerra a 31 de agosto, 1 e 2 de setembro)
Prato Principal: Codornizes bêbedas
Sobremesa: Peras ao Moscatel

Montalegre
ASSEICEIRA | 265 995 662
Prato Principal: Frango no churrasco com Molho de Moscatel; Perna de porco no forno, com vinho branco
Sobremesa: Mousse de chocolate com Moscatel de Palmela; Semifrio com Moscatel
*Aderentes Palmela Tourist Card

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