Para os apreciadores da Sardinha, o Festival apresenta-se com duas grandes novidades: o “Aqui há Sardinha!”, uma insígnia que os tradicionais restaurantes da Sardinha Assada vão exibir e a “Sardinha & Companhia”, que pretende dar a conhecer as alternativas existentes na confeção da Sardinha. 

Estes dois novos produtos do Festival resultam de uma parceria dos restaurantes tradicionais e estabelecimentos locais com o Município de Portimão e permitiu que a edição de 2016 do Festival conte com o número recorde de 28 estabelecimentos aderentes. 

Sublinha-se que cada um destes estabelecimentos contribuiu com um montante simbólico que será diretamente pago a artistas e associações culturais locais que assegurarão a animação de rua e do espaço envolvente, num esforço conjunto que pretende integrar, envolver e dinamizar toda a baixa e zona ribeirinha da cidade. 

Para os apreciadores da suculenta Sardinha Assada, e sob o lema “Aqui há sardinha!”, quem visite o Festival entre 3 e 7 de agosto, poderá apreciar a bela da sardinha assada com a batata cozida e a tradicional salada à algarvia num dos 13 restaurantes oficiais: À Ravessa, Casa Bica, Dona Barca, Forte e Feio, KiBom, Mané, O Pipo, Peixarada, Retiro do Peixe Assado, Taberna da Maré, Trinca Espinhas, Ú Venâncio e Zizá. 

A “Sardinha & Companhia” proporcionará aos visitantes a oportunidade de degustar Sardinha das mais variadas formas: de escabeche, em filete ou de conserva, passando pela doçaria, as saborosas alternativas podem ser degustadas num dos 15 estabelecimentos aderentes – A Casa da Isabel, Alameda Park, Barca Arade, Café do Túnel, Café Pastelaria “O Nacional”, Carvi Marisqueira, Casa da Tocha, Esplanada 1º Dezembro, Kalahary, Mercado Daqui – Mini Mercado, O Mariola, Pastelaria Arade, Pote Cheio, Taberna de Portimão e Táscá. 

A Sardinha no Pão manteve-se e promete encher a zona ribeirinha de Portimão do mais tradicional e característico aroma da sardinha assada. Terá lugar à semelhança do ano passado junto à antiga lota e vai ser confecionada e comercializada nos pontos da GEJUPCE e do Boa Esperança. Para os que menos apreciem a sardinha assada, os menus de petiscos regionais continuarão a ser uma opção na zona dos expositores. 

Destaque para o excelente cartaz de artistas nacionais que todas as noites, pelas 22h00, sobem ao palco e que por si só são motivo para uma visita ao Festival. Dia 3/08 – Deolinda;Dia4/08 – Carolina Deslandes; Dia 5/08 - Carminho;Dia 6/08 – Herman José;Dia7/08 – Orquestra de Acordeões e o Quarteto Manuela Lopes, pelo Conservatório de Música de Portimão, com o apoio da Cultugarve. 

Haverá ainda Música no Coreto, diariamente entre as 19h30 e as 21h30, a cargo da Junta de Freguesia de Portimão, com sonoridades várias que vão desde o Fado à Música Popular e Música dos anos 60, 70 e 80. 

O artesanato tem igualmente presença obrigatória neste evento e conta com a participação de expositores que trazem até Portimão o artesanato local, nacional e internacional, e ainda produtos do sector agro-alimentar e doçaria. 

A chegada ao Festival da Sardinha poderá ser feito de diversas formas. Quem se deslocar de carro, poderá estacionar no Largo do Dique (5 minutos a pé); nos parques cobertos na Alameda (10 minutos a pé) e no Largo 1º de Maio (5 minutos a pé), na zona “Entre Pontes” (2 minutos a pé) e no Parque de Feiras e Exposições (10 minutos a pé). O Vai e Vem - Circuito Urbano de Portimão - é outra das hipóteses para chegar ao Festival da Sardinha, para quem se desloca entre a Zona Ribeirinha e a Praia da Rocha, através da Linha nocturna 3N que assegura a ligação Largo do Dique/Fortaleza (Praia da Rocha). 

O Festival da Sardinha começa pelas 19h00 e encerra diariamente à 01h00. O acesso é livre. 

O Festival da Sardinha é uma organização da Câmara Municipal de Portimão, em parceria com a Associação Turismo de Portimão, Junta de Freguesia de Portimão, APS - Administração dos Portos de Sines e EMARP, conta com o patrocínio da Malo Clinic, No Solo Água, Socialgar Seguros, Sagres, Coca-Cola e Delta Cafés, e com o apoio da Cultugarve, Conservatório de Portimão, Alberto Oculista, Barlavento - Semanário Regional do Algarve e Turismo do Algarve. Tem ainda como rádio oficial a Alvor FM. 

Toda a programação do Festival da Sardinha pode ser consultada em www.festivaldasardinha.pt.  

• Restaurantes Oficiais e Estabelecimentos Aderentes   

Restaurantes Oficiais – “Aqui há Sardinha!”:

À Ravessa, Zona Ribeirinha ”Entre Pontes”, nº 1 - Tel.: 282 413 667 / 936 433 885; Casa Bica, Zona Ribeirinha ”Entre Pontes”, nº 7 e 8 – Tel.: 282 425 944;

Dona Barca, Largo da Barca, Tel.: 282 484 189;

Forte e Feio, Largo da Barca, nº1 - Tel.: 282 413 809 / 966 030 957;

KiBom, Rua Damião L. Faria e Castro, 6 – Tel.: 282 414 623;

Mané, Rua L. Faria e Castro / Largo Dr. Basto 1-3 – Tel.: 282 423 496;

O Pipo, Praça 1.º de Maio, 2 – Tel.: 282 426 009;

Peixarada, Largo da Barca, nº 10 - Tel.: 282 484 175;

Retiro do Peixe Assado, Zona do Porto, Antiga Fábrica Feu - Tel.: 919 999 819; Taberna da Maré, Travessa da Barca, 9 – Tel.: 282 414 614;

Trinca Espinhas, Largo da Barca, nº1 - Tel.: 282 413 809 / 966 030 957;

Ú Venâncio, Zona Ribeirinha ”Entre Pontes”, nº 4 – Tel.: 282 423 379;

Zizá, Rua Júdice Fialho, nº 18 - Tel.: 966 828 566 / 968 208 420. 

Estabelecimento Oficiais – “Sardinha & Companhia”:

A casa da Isabel,Rua Direita n.º 61 - Tel.: 282484315, Horário: 9h00-24h00

Menu: Saquinhos com biscoitos em formato de sardinha - 1,30€;

Alameda Park, Praça da República - Alameda - Tel.: 964763142, Horário: 12h00-20h00, Menu: Tosta de Sardinha - 3,00€;

Barca Arade, Rio Arade – Zona Ribeirinha de Portimão - Tel.: 966143483, Horário: 19h00-23h00, Menu: Tapas de Sardinha entre outros pratos - preço variável;

Café do Túnel, Rua Teófilo Braga Edif. Pluma loja 4 - Tel.: 964976184, Horário: 9h00-20h00, Menu: Bruschetta de Sardinha - 3,00€;

Café Pastelaria “O Nacional”, Lardo 1º de Dezembro, n.º 2 - Tel.: 282422992, Horário: 8h00-23h00, Menu: Doce Fino alusivo à sardinha - 1,35€;

Carvi Marisqueira, Rua Direita, n.º 34-A - Tel.: 282417912, Horário: 11h00-15h00 / 19h00-24h00, Menu: Variedade de pratos de sardinha – preço variável;

Casa da Tocha, Rua senhora da tocha nº 24 - Tel.: 282424144, Horário: Seg. a sexta-feira: 12h30-15h30 / 18h00-00h00, Sábado: 18h00-00h00, Menu: Bifana de sardinha (sandes de sardinha albardada c/ salada de pimentos vermelhos) em ‘paposseco’ - 3,50 €

Esplanada 1º Dezembro, Largo 1º Dezembro - Tel.: 282427707, Horário: 8h00-24h00, Menu: Sardinha em óleo – Salada de sardinha - 4,00€

Kalahary, Rua Damião L. Faria e castro, 2 - Tel.: 282483431, Horário: 9h00-23h00

Menu: Pizza de Sardinha - 9,00€

Mercado Daqui – Mini Mercado, Rua Mouzinho de Albuquerque, nº22 - Tel.: 919653029, Horário: Seg. a sexta-feira: 9h00-20h00, Sábado: 9h00-13h30 / 16h00-20h00, Menu: Conserva de sardinha em azeite (tomate/picante) - 1,10 €

O Mariola, Praça Manuel Teixeira Gomes - Tel.: 967713382, Horário: 8h30-02h00, Menu: Sandes de Sardinha e salada - 2,30€

Pastelaria Arade, Largo 1º Dezembro, nº 4 - Tel.:282422087, Horário: 8h00-24h00, Menu: Sardinha em doce regional - 1,25€

Pote Cheio, Alameda da República - Tel: 282416196, Horário: Segunda-feira a sábado: 11h00-15h00 / 19h00-22h00, Menu: Sardinha frita com papas - 5,00€

Taberna de Portimão, Rua Damião Faria L. e Castro - Tel.: 961375412, Horário: 11h00-15h00 / 19h00-23h00, Menu: Pratos variados com Sardinha - preço variável

Táscá, Rua Júdice Biker, n.º 24 - Tel.: 282034496, Horário: 12h00-15h30 / 18h00-23h00, Menu: Filetes de Sardinha Albardadas - 4,90€