Roteiros
A Ameixa de Elvas: perspetivas históricas e gastronómicas
A ameixa de Elvas, enquanto produto alimentar de excelência, assumiu-se como uma verdadeira embaixada gastronómica em Portugal e no estrangeiro, merecendo um olhar cada vez mais atento, para a história que este produto suporta desde o século XVI.
Porque achamos que um mais profundo conhecimento deste, viabiliza uma maior sustentabilidade desta atividade, elaboramos este roteiro que serve não só especialistas da gastronomia portuguesa, mas todos aqueles que detenham algum interesse em conhecer a História da Ameixa e a implementação desta indústria no espaço urbano da cidade de Elvas.
Duração aproximada: 2h30-3h
Valor: 10 euros/ pessoa (para grupos superiores ao número de 15 pessoas), ou 15 euros/ pessoa (para grupos entre 10 a 15 pessoas).
Mais informações:
AIAR - Associação pelo Desenvolvimento Cultural
Terreiro João Domingues, 16
7350-282 Elvas
Tel: 351 268 637 510
Fax: 351 268637519
aiar.adc@gmail.com
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