Na próxima quarta-feira, dia 30 de Novembro, dia de Santo André, pelas 17h30, irá decorrer no Salão Nobre da Câmara Municipal de Portimão a Assinatura da Escritura Pública de Constituição da Confraria da Sardinha.

Na presença dos 12 Confrades Fundadores, entre os quais o Presidente da Autarquia, Dr Manuel da Luz, e do Notário Privado de Portimão, irá ser outorgada a escritura da Confraria da Sardinha, associação sem fins lucrativos e de duração ilimitada, com sede em Portimão, que tem como objecto a promoção, defesa e divulgação da gastronomia da Sardinha, bem como da sua preservação, desenvolvimento cultural, filantrópico, social e etnográfico. 

A Confraria da Sardinha tem como patrono Santo André, o apóstolo pescador, e adoptará como símbolos, para além do traje, a insígnia e o estandarte, onde constará o escudo heráldico nacional e uma alegoria alusiva à sardinha.

Certos do interesse, convidamos os representantes dos órgãos de comunicação social a acompanharem esta cerimónia.