Gastronomia
Sparkling Wine Affair no Hyatt Regency Lisboa
Pela primeira vez, Lisboa recebe uma celebração dos melhores espumantes à beira-Tejo, onde sabores e música se encontram com a luz dourada do pôr do sol.
6 Set 2025 | 17h00
Páteo exterior
Hyatt Regency Lisboa
No sábado, 6 de setembro, a partir das 17h, Lisboa recebe o Sparkling Wine Affair, um evento único inteiramente dedicado à celebração dos melhores espumantes portugueses. Uma experiência sensorial perfeita para brindar à excelência, à diversidade e ao talento dos produtores nacionais. Pela primeira vez, Lisboa recebe num só espaço mais de 100 referências de “bolhas” nacionais com uma seleção irresistível de petiscos, música ao vivo com DJ e um cenário incomparável: o elegante Páteo do Hyatt Regency Lisboa, na Junqueira, com vista privilegiada sobre o rio Tejo.
Realizado em parceria com a revista Paixão Pelo Vinho, o evento reúne mais de 15 produtores de excelência, entre eles Dom Ponciano (Alvarinho, Vinhos Verdes), Murganheira (Távora-Varosa), Zito Santos (Douro), Pedra Só, Todos e Raríssimo (Bairrada), Quinta da Lapa (Tejo), Casa Ermelinda Freitas, Herdade Canal Caveira e Adega de Pegões (Vinhos de Setúbal) e a marca Raposeira, entre muitas outras.
Mais do que uma prova, o Sparkling Wine Affair é um tributo ao espumante como bebida de eleição, uma oportunidade única para aprender mais sobre esta encantadora bebida, num brinde ao melhor da vida em amboente descontraído e sofisticado, à beira-Tejo.
Sabores irresistíveis no Yellow Tram
Para acompanhar cada gole de frescura e elegância, o chef David Gonçalves e a sua equipa prepararam um menu especial de petiscos irresistíveis, disponível no restaurante Yellow Tram 65, que promete elevar a experiência. Entre um presunto de Pata Negra ou a seleção de queijos com tostas caseiras, imagine um blanc de noirs ao lado de um suculento “Bao de leitão à Bairrada”, de um surpreendente “Katsu sando com molho de francesinha” ou do requinte de um “Rosbife e trufa em tosta de massa mãe”? Ou a frescura de um espumante blanc de blancs a acompanhar um irresistível “Cachorro de camarão” ou até um “Wrap de legumes grelhados”. Sabores que de “Brutos” não têm nada e que prometem elevar a experiência com todo o sabor.
Uma experiência para desfrutar cada segundo
No Sparkling Wine Affair, ao adquirir o seu bilhete, recebe um copo para provar todos os espumantes das marcas presentes. Se quiser prolongar a experiência, poderá comprar a sua garrafa preferida diretamente aos produtores.
Os bilhetes para o Sparkling Wine Affair estão à venda na Ticketline, Fnac, Worten, CCB e locais habituais. Em pré-venda, o bilhete single está disponível por 15 euros e o duplo por 25 euros. O preço no próprio dia é de 25 euros por pessoa.
Hyatt Regency Lisboa | Páteo exterior
6 de setembro, das 17h às 22h
Estacionamento disponível | Vista sobre o Tejo | Música ao vivo com DJ | Ambiente informal-chique
+ informações: (351) 211 352 336
Sobre o Hyatt Regency
A marca Hyatt Regency é uma coleção global de hotéis e resorts presente em mais de 230 localizações, espalhadas por mais de 40 países. A diversidade e a amplitude deste portefólio, que vai desde resorts expansivos a centros urbanos dinâmicos, são um reflexo do espírito evolutivo da marca.
Há mais de 50 anos, o Hyatt Regency tem promovido novas perspetivas e experiências enriquecedoras, enquanto a sua filosofia visionária oferece aos hóspedes espaços acolhedores que aproximam as pessoas e fomentam um espírito de comunidade.
Como referência na hospitalidade, os hotéis e resorts Hyatt Regency baseiam-se na abertura — os nossos colaboradores servem sempre com mente e coração abertos para proporcionar celebrações inesquecíveis, momentos de relaxamento sem esforço e experiências gastronómicas memoráveis, além de reuniões profissionais eficientes e colaboração impulsionada pela tecnologia.
A marca orgulha-se de manter uma reputação duradoura de cuidado genuíno — uma abordagem que acolhe todas as pessoas, em todos os países e culturas, geração após geração.
Sobre a United Investments Portugal (UIP)
A United Investments Portugal (UIP) é um membro do consórcio IFA Hotels & Resorts e o nome de suporte ao Pine Cliffs Resort, Sheraton Cascais Resort, Hyatt Regency Lisboa e da premiada marca de Wellness e Spa, Serenity – The Art of Well Being.
A UIP tem participação na cadeia hoteleira YOTEL, de forma maioritária no YOTEL Nova Iorque, e celebra uma joint venture da qual é também sócia-maioritária com a Bespoke Hotels para Portugal e Espanha.
Reconhecida pela sua capacidade de inovação, pela excelência dos seus projetos e pelo seu contributo para o crescimento e dinamismo da economia nacional, a UIP é uma referência na hospitalidade de luxo.
Realizado em parceria com a revista Paixão Pelo Vinho, o evento reúne mais de 15 produtores de excelência, entre eles Dom Ponciano (Alvarinho, Vinhos Verdes), Murganheira (Távora-Varosa), Zito Santos (Douro), Pedra Só, Todos e Raríssimo (Bairrada), Quinta da Lapa (Tejo), Casa Ermelinda Freitas, Herdade Canal Caveira e Adega de Pegões (Vinhos de Setúbal) e a marca Raposeira, entre muitas outras.
Mais do que uma prova, o Sparkling Wine Affair é um tributo ao espumante como bebida de eleição, uma oportunidade única para aprender mais sobre esta encantadora bebida, num brinde ao melhor da vida em amboente descontraído e sofisticado, à beira-Tejo.
Sabores irresistíveis no Yellow Tram
Para acompanhar cada gole de frescura e elegância, o chef David Gonçalves e a sua equipa prepararam um menu especial de petiscos irresistíveis, disponível no restaurante Yellow Tram 65, que promete elevar a experiência. Entre um presunto de Pata Negra ou a seleção de queijos com tostas caseiras, imagine um blanc de noirs ao lado de um suculento “Bao de leitão à Bairrada”, de um surpreendente “Katsu sando com molho de francesinha” ou do requinte de um “Rosbife e trufa em tosta de massa mãe”? Ou a frescura de um espumante blanc de blancs a acompanhar um irresistível “Cachorro de camarão” ou até um “Wrap de legumes grelhados”. Sabores que de “Brutos” não têm nada e que prometem elevar a experiência com todo o sabor.
Uma experiência para desfrutar cada segundo
No Sparkling Wine Affair, ao adquirir o seu bilhete, recebe um copo para provar todos os espumantes das marcas presentes. Se quiser prolongar a experiência, poderá comprar a sua garrafa preferida diretamente aos produtores.
Os bilhetes para o Sparkling Wine Affair estão à venda na Ticketline, Fnac, Worten, CCB e locais habituais. Em pré-venda, o bilhete single está disponível por 15 euros e o duplo por 25 euros. O preço no próprio dia é de 25 euros por pessoa.
Hyatt Regency Lisboa | Páteo exterior
6 de setembro, das 17h às 22h
Estacionamento disponível | Vista sobre o Tejo | Música ao vivo com DJ | Ambiente informal-chique
+ informações: (351) 211 352 336
Sobre o Hyatt Regency
A marca Hyatt Regency é uma coleção global de hotéis e resorts presente em mais de 230 localizações, espalhadas por mais de 40 países. A diversidade e a amplitude deste portefólio, que vai desde resorts expansivos a centros urbanos dinâmicos, são um reflexo do espírito evolutivo da marca.
Há mais de 50 anos, o Hyatt Regency tem promovido novas perspetivas e experiências enriquecedoras, enquanto a sua filosofia visionária oferece aos hóspedes espaços acolhedores que aproximam as pessoas e fomentam um espírito de comunidade.
Como referência na hospitalidade, os hotéis e resorts Hyatt Regency baseiam-se na abertura — os nossos colaboradores servem sempre com mente e coração abertos para proporcionar celebrações inesquecíveis, momentos de relaxamento sem esforço e experiências gastronómicas memoráveis, além de reuniões profissionais eficientes e colaboração impulsionada pela tecnologia.
A marca orgulha-se de manter uma reputação duradoura de cuidado genuíno — uma abordagem que acolhe todas as pessoas, em todos os países e culturas, geração após geração.
Sobre a United Investments Portugal (UIP)
A United Investments Portugal (UIP) é um membro do consórcio IFA Hotels & Resorts e o nome de suporte ao Pine Cliffs Resort, Sheraton Cascais Resort, Hyatt Regency Lisboa e da premiada marca de Wellness e Spa, Serenity – The Art of Well Being.
A UIP tem participação na cadeia hoteleira YOTEL, de forma maioritária no YOTEL Nova Iorque, e celebra uma joint venture da qual é também sócia-maioritária com a Bespoke Hotels para Portugal e Espanha.
Reconhecida pela sua capacidade de inovação, pela excelência dos seus projetos e pelo seu contributo para o crescimento e dinamismo da economia nacional, a UIP é uma referência na hospitalidade de luxo.
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